Los fenicios le pusieron el nombre de Laulín,
y los árabes transformaron este nombre añadiendo el prefijo Al en
honor a su Dios en Al-laurein, y cuyo significado se cree "jardín de
Ala". Los Reyes Católicos la llamaron Alhaurín, añadiéndole la
terminación "el Grande" para distinguirla de su vecina Alhaurín de
la Torre
Sus principales monumentos son: la Parroquia de Nuestra Señora de la
Encarnación construida sobre la mezquita y bendecida en 1505, la
Torre Árabe de Hurique, la Ermita de San Sebastián s.XVI, la Ermita
de la Santa Vera Cruz s. XX(construida sobre el solar de la antigua
ermita del s. XVI explosionada por los franceses en 1812), el Molino
Morisco de los Corchos s. XIII que se conserva en un magnífico
estado y que funciona con el mismo sistema de la época musulmana, la
ermita de San Antón, las Cuevas del Convento, la Sala Thörlichen, la
Sala Gerald Brenan, el Museo de la Vida, el puente del Tren, el arco
del Cobertizo (entrada árabe al pueblo), el Arco de San Rafael, La
Arquilla del Agua,... En cuanto a la artesanía se realizan
exquisitos bordados, labores de ganchillo y encaje de bolillos. Su
ayuntamiento está construido sobre unas catacumbas romanas,
denominadas Cuevas del Convento.
En cuanto a gastronomia y alojamiento existen bastantes bares y
restaurantes y multitud de hoteles y casas rurales.
Nucleos de Alhaurin el Grande: Villafranco del Guadalhorce, El
Parral, La Chichara, El Zangano, El Cigarral, Buenavista, La Paca,
Fuente del Perro, Interlen
